Uvas: Bombino Nero monovarietal .
Denominación: Castel del Monte Rosé Extra Dry VSQDOP.
Región: Ruvo di Puglia.
Alcohol: 11,5%.
Temperatura de servicio: 6 C °.
Color: presenta un tinte casi violeta, una cuenta fina y elegante . un intenso aroma a frambuesa. Seco en boca con acidez equilibrada y armoniosa. Excelente con crustáceos y con quesos frescos.
Bouquet: Un intenso aroma a frambuesa
Sabor: Seco en boca con acidez equilibrada y armoniosa. Excelente con crustáceos y con quesos frescos.
Maridaje: Excelente con crustáceos y con quesos frescos.
Presentacion: 750 ml.





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